Der Octomore 2_140 war seinerzeit der stärkst getorfteste Whisky weltweit. Mit 140 ppm zeigte er wozu ein Islay fähig ist. Zusätzlich wurde er in Fassstärke mit 62,5% Vol abgefüllt. Trotzdem formt sich sein Charakter durch süße Aromen. Dieses Zusammenspiel macht ihn weltweit zu einem gesuchten Sammlerstück. Jedoch wurde diese Edition auf 15.000 Flaschen limitiert, weswegen er kaum noch auf dem Markt zu bekommen ist.