Ein Single Malt von der schottischen Insel Orkney. Dieser 18-Jährige überzeugt durch seinen Rauch, mit Anklängen von Sherry und Eiche. Dieser Single Malt gewann oft Medaillen bei Blindverkostungen.

Eine Abfüllung von A.D. Rattray. Abgefüllt wurde ein 22-jähriger Single Malt der Destillerie Highland Park. Highland Park wird auf der Insel Islay in Schottland hergestellt. Whiskys dieser Region sind vor allem durch ihren starken torfigen und maritimen Charakter bekannt.

Eine Abfüllung von A.D. Rattray. Abgefüllt wurde ein 23-jähriger Highland Park. In der Reihe Cask Collection von A.D. Rattray werden einzelne Fässer ausgewählt, die in Fassstärke abgefüllt werden.

Highland Park Dark Origins ist ein Single Malt von den schottischen Islands. Hierbei handelt es sich um einen Sherry-Release aus dem Hause Highland Park. Kombiniert werden 80 % first-Fill und 20 % refill Sherryfässern. Diese dunklen, fruchtig, süßen Noten zusammen mit der vom Highland Park bekannten Rauchigkeit ergeben diesen hervorragenden Whisky.

Diese Abfüllung von Highalnd Park wurde von der Musik inspiriert. Bei der Herstellung hochwertiger Whiskys, sowie beim Komponieren neuer Songs, sind das richtige Maß und Harmonie sehr wichtig.

Diese Abfüllung aus dem Hause Highland Park ehrt die Legende der Welt Niflheim. Eine Welt, die hauptsächlich aus Eis bestand. Sein Finish erhält dieser Single Malt ganz untypisch für die Destillerie in amerikanischen Bourbon Fässern.

Der Highland Park Ragnvald ist ein Single Malt von der Insel Orkney. Benannt ist er nach dem Wikinger Earl Ragnvald of Orkney. Diese besondere Reihe von Abfüllungen von Highland Park ist großen Persönlichkeiten der Wikinger gewidmet. Besonders gut passt bei diesem Whisky der ausgeglichene Geschmack von Rauch und Süße.

Der Valknut zu deutsch "Wotansknoten" steht für Kampf und Tod. Aus diesem Grund ist dieser Single Malt auch um einiges rauchiger als sein Vorgänger der Valkyrie. Sein Finish erhält er in Sherry Fässern.

In alten Sagen führen die Walküren, die tapfersten gefallenen Soldaten einer Schlacht, nach Walhalla. Dort feierten sie an Odins Tafel. Valkyrie ist der Nachfolger von Dark Origins.

Eine Abfüllung von Signatory. Abgefüllt wurde ein 15-jähriger Single Malt aus der Highland Park Distillery. Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass auf insgesamt 347 Flaschen. Whiskys von den schottischen Inseln sind bei Kennern vor allem durch ihren maritimen, kantigen Charakter beliebt.

Eine Abfüllung von Signatory. Abgefüllt wurde ein 14-jähriger Single Malt von der Isle of Jura Distillery. Die Whiskys von Isle of Jura sind im Gegensatz zu den Islay Whiskys eher mild, haben jedoch auch ein maritimes Aroma. Abgefüllt wurde ein einzelnes Fass auf 382 Flaschen.

Ein Single Malt aus Schottland. Dieser 18-Jährige hat einen vollen Körper mit herrlichen Noten von Kaffee, Rotwein und feinem Rauch.

Dieser 19-jährige Single Malt reift in Palo Cortado Oloroso Shery-Fässern. Abgefüllt wurden insgesamt nur 4800 Flaschen, wodurch er kaum noch erhältlich ist.

Die Stillman's Dram Serie war die Spitzenabfüllung der alten Jim Beam Brands. Jedoch wurd kein Bourbon, sondern deren schottische Akquisition abgefüllt. Vor allem gelten die Jura Abfüllungen als besonders gut und sind kaum noch erhältlich.

Ein Single Malt von der schottischen Insel Jura. Nach seiner Reifung in amerikanischer Eiche erhält er ein besonderes Finish in 6 verschiedenen französischen Eichenfässern. Dadurch erhält er einen sehr harmonischen Körper mit einem leichten Anflug von Rauch.