Ein Rum aus der Dominikanischen Republik. Dieser Rum sieht nicht nur sehr gut aus, sondern überzeugt auch klar im Geschmack. Durch eine Kombination von verschiedenen hochwertigen Rums entsteht ein besonders erlesener Rum. So kombiniert er geschickt süße und würzige Aspekte in einem sehr milden Körper.

Ein Rum aus der Karibik. Durch seine lange Reife in Bourbon Fässern entstehen angenehme süße Noten von Karamell, Toffee und Vanille.

Ein Rum aus Martinique. Hergestellt wird er aus 100% Zuckerrohrsaft. Durch das tropische Klima der Karibik gedeiht Zuckerrohr dort nahezu perfekt und erhält einen herausragende Qualität. Diese Qualität spiegelt sich in Saint James Vieux 12Y durch ein einzigartiges Aroma und einen köstlich fruchtigen Geschmack wieder. Durch eine Reifung von 12 Jahren werden ihm zusätzlich noch komplexe wie auch milde Facetten mit auf den Weg gegeben.

Ein Rum aus Guatemala. Durch seine besonders lange Reifung in ausgebrannten Bourbon-Whisky-Eichenfässern und einer kurzen Nachreife in spanischen Sherryfässern, führen zu seinem besonderen Geschmack. Dieser führt in auch schon seit Jahren immer wieder an die Spitze von diversen Wettbewerben. So gewann er vom Jahr 1998 bis 2002 stets die Goldmedaille in der „Super Premium Kategorie“ und im Jahre 2009 die Goldmedaille beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb.