Ein blended Whiskey aus Irland. Bei dieser Abfüllung werden die drei Arten des irish Whiskys miteinander kombiniert. Sowohl Pot Still, Malt wie auch Grainwhisky kommt hier zusammen. Durch eine Lagerung in Ex-Bourbon und Oloroso Sherryfässern entsteht zusätzlich noch ein wunderbar komplexes Aroma.

The Wild Geese Single Malt ist ein Whiskey aus dem Hause Cooley. Seinen Namen hat er von den im 17. Jahrhundert von England unterjochten Iren. Im Jahre 1691 Flüchteten diese aus ihrem Heimatland auf das Festland. Sie selbst nannten sich Wild Geese, übersetzt Wildgänse.