Für diesen Tennessee Whiskey verwendet Jack Daniel nur die Fässer seiner Produktion, die besonders gut ausgereift sind. Dadurch bekommt der Whiskey eine intensive Holznote von Eiche. Natürlich bleibt auch die typische Süße und Struktur des Bourbons erhalten. Da jedoch mehrere Fässer für den Single Barrel verwendet werden können die unterschiedlichen Flaschen voneinander geschmacklich abweichen.