Der Erste, der insgesamt 3 verschiedenen Whiskys, ist ein klassischer Single Malt, der in Charentais Pot Stills doppelt destilliert wird.
Dieser französische Whisky vollzieht seine Reifung in 6 verschiedenen Fässern.
Darunter befinden sich Cognac-, Ex-Bourbon- Burgunder-Rotwein- und Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche.
Der ÉVADÉ French Single Malt Whisky reift zwischen 3 und 7 Jahren.