Ein Single Malt aus der schottischen Speyside Region. Der Glenglassaugh Evolution gehört zu einer Serie limitierter junger Abfüllungen. Dabei sollen den Genießern die Entwicklung in unterschiedlichen Fässern aufgezeigt werden. Der Evolution reift daher in First Fill Weißeichenfässern, in dennen vorher George Dickel Whiskey lagerte. Dies gibt ihm einen tollen kräftigen Geschmack nach pfeffriger Eiche.